Skriv ut

Inlägg per ämne: senap

Ölands Gårdsbutik bloggar


Vi älskar god mat och gott vin! Hemma hos oss får matlagningen ta tid, och lagas helst med lokala råvaror. I april 2018 planterade vi en liten vingård med 1000 vinstockar blå druvor som såsmåningom ska bli rött vin. Här i bloggen delar vi med oss av recept och rapporter om hur det går med vinodlingen. Lämna gärna en kommentar så blir vi glada!

Publicerad på av

Salsasås med mango och sötstark senap

Läs hela inlägget: Salsasås med mango och sötstark senap

Rör ihop en snabb salsasås som passar till grillat! Här är ett enkelt recept med mango och sötstark senap som passar både till kött och fisk.

Smaken är oväntad med den söta mangon och senap ihop med mynta, men uppskattad av våra gäster. Salsan tog nämligen slut innan vi hann ta fram kameran, så därför har vi ingen bild på resultatet. Så kan det gå när alla är hungriga och vill äta NU :)

Till 4 personer behöver du:

2 mogna mango
1 röd paprika
Ett knippe färsk mynta
1 tsk sötstark senap
2 msk naturell rapsolja
En skvätt pressad lime eller citron
Salt
Svartpeppar

Tärna mango och paprika fint. Finhacka myntan. Rör ihop alla ingredienser. Klart att äta!

 

Läs hela inlägget
Klarna Checkout
handlarens kontaktuppgifter